ベルギーの不思議なお菓子〜その１

ベルギーの街を散策していると、パン屋さんやケーキ屋さんチョコレート屋さんで
時々「これは一体？」ってな感じの不思議なお菓子を見かけます。

その筆頭格と言えばコレ。



巨大メレンゲです(^^;;)　ハイ、卵白を泡立てて作るアレの固まったヤツです。
ショーウインドーの向こうにいるヒトを見ればわかるようにとにかく巨大です。手のひらサイズです（笑）
メレンゲってお菓子に使われるのは有名だし、こういう固形のモノもクッキーサイズなら見たコトあるけど
この巨大なメレンゲ…そのまま食べるんですよね、ベルギー人（笑）



別のお店でも白バージョンが売られていました。やっぱりデカイ（笑）

メレンゲと言えば、ベルギーへ初めて行った年にワロン地方のウイという町のパン屋さんで
美味しそうなケーキを見つけて買ったんですが、いざ食べようとしたら、スポンジだと思ってた
部分がメレンゲでびっくりしたコトがありました（汗）
それがまた、スポンジ、生クリーム、スポンジというサンド状になっていると思っていたものが、
メレンゲ、バタークリーム、メレンゲというサンドだったんですよね〜。
マジであまりの甘さに１日では食べきれず、２日に分けて完食しました(^^;

…後でイタリアに住んでいた友人から「ヨーロッパって日本のようなふわふわのスポンジのケーキって
あまりないのよね」って教わったのでした。
以来、ベルギーでケーキを買うときは、メレンゲではナイことに注意してます(^^)

タグ：お菓子 ベルギー メレンゲ

コメント 7

え？
これそのままかじるのですか…ｗ
インパクト賞ですね～
by フェイリン (2008-03-10 21:27) 

xml_xslさま　いつもniceありがとうございます！

by gon (2008-03-11 04:03) 

フェイリンさま

ベルギー人は甘いもの大好きですから、かじるんだと思います（汗）
真相のホドを、今年は誰かに聞いてこなければ…
by gon (2008-03-11 04:05) 

ほんとに甘そう・・・・ピンク色に心惹かれる気はしないでもないですけれど・・・・
デコレーションケーキの上にのるお菓子の家作るんならいいかもしんないですね♪
by 自由人 (2008-03-11 06:53) 

あっ、これ、「ムラング」（フランス語で・・・）、私大好きなんですよ～♪甘いですが、シュワーととける食感が大好きです。
フランスでもよく売ってますヨ！お店によって、美味しいところ、美味しくないところがあるんです！私が一番好きなのは、パリで食べたアーモンド入りムラングかな・・・。
ちょうど今日、家のお菓子缶に、1週間前に期限切れしたムラングを発見して泣く泣く捨てるハメになって、悔しい思いしたところです・・・（ｉ＿ｉ）！あ～、食べたいなぁ。。。
by Mimosa (2008-03-15 01:25) 

自由人さま

そうそう、クリスマスのサンタさんとか、お菓子の家クラスなら
食べられそうなんですけどね〜。先日も横浜のお菓子屋さんで
一口サイズのメレンゲを袋売りしていて
「これならまだわかる…」と独り言してました（笑）

by gon (2008-03-15 03:49) 

Mimosaさま

私はこの商品に付いている値札を見てメレンゲのことをフランスでは
ムラングと言うのだと知りました（汗）
（基本自転車レースのことしか覚えてないフランス語……笑）
パリでもこんなに巨大なのでしょうか？！　今度見て来なくては…
by gon (2008-03-15 03:52)