シベリアなんて名付けられたら食べないわけには…笑

海外で食すモノにも日本で食すモノにも、ほとんど冒険という２文字はない人間ですが、
とりあえずスイーツだったらとんでもナイものは出てこないだろう…ということで、
ついつい名前につられて頼んでしまうコトが多々ありマス。

リエージュ・ギユマン駅前の、格好付けて言うと行きつけのカフェレストランで、
昼ご飯が遅めでそんなにお腹も空いてないし、夜だけどクレープでも食べようかな、って思った時。

ギャルソンのお兄ちゃんがそんな時間でもクレープを出してくれると言うので
（お店によってはクレープやワッフルはティータイムしか食べられないんだよ〜）
メニューを見ると、ムムム、「クレープ・シベリア」気になる、すごく気になる。

ということで、注文してみると、しばらくしてギャルソンのお兄ちゃんがニヤニヤしながら
クレープを運んできた。ありゃ？　意外と普通…と、思ってた瞬間、お兄ちゃん、いきなり
ライターを取り出してテーブルの上のクレープに点火！　あっけに取られたワタシに
「ボナペティ（召し上がれ）」と言って去って行ったのでした。

で、これがしばらくして鎮火した（笑）クレープ・シベリア。
中味は以前紹介したコッペンベルフと同じく、洋梨ちゃんとバニラアイス。
美味しかったけど、点火のためにたっぷりアルコールがかけてあったので、ちょっとキツかった…。
しかし、結局どうしてこれがシベリアなのかは謎のまま（笑）
凍るようなツンドラを炎で溶かせってか？？　その前に温暖化で溶けてますよ〜(^^;)

タグ：フランベ ギユマン駅 リエージュ シベリア パナクーク クレープ ベルギー

コメント 3

スイーツネタ堪能致しました。。。。♪

血糖値を気にせず是非食べてみたい！！。

ちなみに、ベイクド・アラスカというデザートがあって、それも、食べる前のデモストで、火をつけて、しばし炎のゆらめきを楽しむというのがあります。イメージは、オーロラだそうです。
中身は、焼きアイスクリームですが。私は、いまだ食べたことがありません・・・・・・・
by (2007-10-22 07:01) 

自由人さま

ベイクド・アラスカ、初めて聞きました！
そっかあ、オーロラかあ。そんなロマンチックなコトはこれっぽっちも
気が付きませんでした(^^;) シベリア＝ツンドラしか出てこないし（笑）
by gon (2007-10-23 01:08) 

わ～。ベルギーのシベリアはクレープ！？
by かものはし (2009-10-18 00:40)